{"product_id":"ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","title":"خليط خبز RUF Eierschecke 462g \/ 16.29oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eخليط خبز RUF إيرشكيك 462 جم \/ 16.29 أونصة صافي الوزن\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eإيرشكيك على الطريقة السكسونية – طري ورطب بشكل رائع. تخصص كعك شهير بثلاث طبقات لذيذة: تم تطوير خليط RUF إيرشكيك وفقًا لوصفات مجربة من ساكسونيا وتورينغن. الكعكة الطرية والرطبة تتكون من عجينة مورتارت مقرمشة، وحشوة ناعمة من الجبن القريش والبيض، وطبقة إيرشكيك المميزة. بفضل نسبة الجبن القريش، يكون طعم إيرشكيك منعشًا حتى في الأيام الحارة. وبفضل التحضير السهل، تظهر إيرشكيك على الطريقة السكسونية بسرعة على بوفيه الكعك!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eوهكذا الأمر بسيط:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eدرجة حرارة التحضير\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eالحرارة العلوية\/السفلية: حوالي 200 درجة مئوية\u003cbr\u003eالهواء الساخن: حوالي 180 درجة مئوية\u003cbr\u003eوقت الخبز: حوالي 70 دقيقة\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eالإضافات\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eتحتاج أيضًا إلى:\u003cbr\u003eللعجين:\u003cbr\u003e100 غ زبدة طرية\u003cbr\u003e1 بيضة (الحجم M)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eلحشوة الجبن القريش:\u003cbr\u003e500 غ جبن قريش خالي الدسم (إذا لم يتوفر الجبن القريش، مثلما هو الحال في الولايات المتحدة، يمكن استخدام القشدة الحامضة)\u003cbr\u003e150 مل حليب (1.5% دسم)\u003cbr\u003e2 بيض (الحجم M)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eلكتلة القواقع:\u003cbr\u003e40 غ سكر\u003cbr\u003e300 مل حليب (1.5% دسم)\u003cbr\u003e125 غ زبدة\u003cbr\u003e3 بيضات (الحجم M)\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eطريقة التحضير\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eتحضير العجين:\u003cbr\u003eضع خليط الخبز، 100 غ من الزبدة وبيضة في وعاء خلط واخلط باستخدام مضرب كهربائي (خطاف العجن) حتى تحصل على عجينة ناعمة. ضع العجينة في قالب قابل للفك مبطن بورق الخبز (قطر 26 سم)، واضغطها جيدًا على القاع والحواف. حضر الحشوة:\u003cbr\u003eضع بودرة الكريمة لحشوة الجبن القريش مع الجبن القريش، 150 مل من الحليب وبيضتين في وعاء خلط واخلطها جيدًا بخفاقة يدوية. ضع خليط الجبن على القاعدة. خذ حوالي 4 ملاعق كبيرة من 300 مل من الحليب واخلطها مع بودرة كتلة القواقع والسكر. اغلي الحليب المتبقي. ارفع الحليب عن النار، أضف البودرة المخلوطة واطبخ مع التحريك المستمر حتى يغلي جيدًا. أضف الزبدة إلى الخليط الدافئ وامزج جيدًا. افصل 3 بيضات. اخلط صفار البيض مع الخليط. اخفق بياض البيض في وعاء نظيف باستخدام مضرب كهربائي حتى يتكون رغوة صلبة. اخلط بياض البيض برفق مع الخليط ثم وزعه فوق خليط الجبن القريش. اخبز:\u003cbr\u003eاخبز الكعكة على الرف الأوسط في فرن مسخن مسبقًا. بعد حوالي 40 دقيقة من وقت الخبز، غطِ الكعكة بورق الألمنيوم. بعد الخبز، اترك الكعكة تبرد في القالب لمدة حوالي 30 دقيقة. حرر الكعكة بحذر من القالب باستخدام سكين وضعها على رف تبريد لتبرد.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eالشركة المصنعة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, ألمانيا\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cspan\u003eخليط الخبز: \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eدقيق القمح\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e، سكر، مسحوق الخبز (مادة حامضة دي فوسفات، مادة رفع بيكربونات الصوديوم، نشا)، نكهة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eبودرة كريمة لحشوة الجبن القريش: سكر، نشا، نشا معدل، حمض الستريك كمادة حامضة، نكهة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eبودرة كريمة لكتلة القواقع: نشا، ملح طعام، نكهة.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eمسببات الحساسية\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\n\u003cli\u003eالجلوتين\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eKann Spuren von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEi\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMilch\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSoja\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSchalenfrüchten\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eمعلومات القيمة الغذائية\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"listTitlePerGramm\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e لكل 100 جم محضرة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-naehwertgroup=\"6\" class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"prop_68\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eالطاقة\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1065  كيلو جول\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_69\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eالطاقة\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e255  كيلو كالوري\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_70\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eالدهون\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,09 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_71\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eالأحماض الدهنية المشبعة\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,02 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_72\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eالكربوهيدرات\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e26,03 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_73\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eمنها سكريات\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,08 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_75\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eبروتين\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,01 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_76\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eملح\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,28 غ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096738803977,"sku":"4002809028212","price":14.84,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufEierschecke.png?v=1720027696","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/ar-ae\/products\/ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}