{"product_id":"sudzucker-gelierzucker-1-plus-1-1kg-2-20-lbs","title":"Südzucker Gelierzucker 1 plus 1 1kg \/ 2.20 lbs","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSüdzucker Gelierzucker 1kg \/ 2.20 lbs NET. WT.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Klassiker unter den Gelierzuckersorten für Konfitüren, Marmeladen und Gelees für das Einmachen im Mischungsverhältnis von einem Teil Obst zu einem Teil Gelierzucker. Bei jedem Kochvorgang werden also 1 kg Früchte mit 1 kg Gelier Zucker 1plus1 (entspricht einem Päckchen) verarbeitet. Das Aroma der Früchte kommt so zur Entfaltung und die natürliche Farbe und die Vitamine der Früchte bleiben bestmöglich erhalten. Der Gelier Zucker 1plus1 gibt Marmeladen, Konfitüren und Gelees ein volles Aroma, perfekte Süße und lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe - und das alles bei nur 4 Minuten Kochzeit. Dabei enthält der Gelier Zucker 1plus1 neben Zucker lediglich Citronensäure als Säuerungsmittel sowie Pektine als Geliermittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanleitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonfitüre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 kg reife, frische Früchte abwiegen\u003cbr\u003eDann waschen (abtropfen lassen) und je nach Obstsorte entstielen, entsteinen, schälen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePürieren\u003c\/strong\u003e und mit dem Inhalt eines Päckchens Gelier Zucker 1plus1 (1000 g) verrühren\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtwas besonderes: \u003cstrong\u003emit Fruchtstückchen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVorbereitetes Obst ½ pürieren und ½ sehr klein schneiden\u003cbr\u003eMit dem Gelierzucker vermischt mindestens 3 Stunden ziehen lassen (hartfleischige\/hartschalige Früchte, z.B. Aprikosen, Sauerkirschen über Nacht)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGelee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrüchte (ungesüßt) \u003cstrong\u003eheiß\u003c\/strong\u003eentsaften und den Saft abkühlen lassen\u003cbr\u003e¾ Liter \u003cstrong\u003ekalten Fruchtsaft\u003c\/strong\u003e mit dem Inhalt eines Päckchens Gelier Zucker 1plus1 (1000 g) mischen (bei gut gelierenden Früchten wie z.B. Johannisbeeren, Brombeeren oder Quitten 1 Liter Saft verwenden statt ¾ Liter) Kochvorgang\u003cbr\u003eKochgut in einen Topf geben, der höchstens zur Hälfte gefüllt sein soll (verhindert Überkochen)\u003cbr\u003ebei starker Hitze - unter Rühren - zum Kochen bringen, bis das gesamte Kochgut kräftig sprudelt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJetzt beginnt die Kochzeit!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4 Minuten\u003c\/strong\u003e unter Weiterrühren sprudelnd kochen lassen\u003cbr\u003eHeiß ausgespülte Gläser mit der heißen Masse \u003cstrong\u003erandvoll\u003c\/strong\u003e füllen und sofort mit Schraubdeckel fest verschließen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sz-product-ingredients\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektine (Pektine auf pflanzlicher Basis)\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVor Feuchtigkeit und Wärme schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"contact-merchant-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eEnergie (KJ) per 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e1666 KJ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eEnergie (kcal) per 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e392 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eFett per 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eFett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eKohlenhydrate pro 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e98.0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eKohlenhydrate, davon Zucker per 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e98.0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eEiweiss pro 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003eSalz pro 100 g\/ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.02 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Südzucker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319087829237,"sku":"4006544405000","price":4.84,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/SudzuckerGelierzucker1plus1.jpg?v=1642788680","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/de-gb\/products\/sudzucker-gelierzucker-1-plus-1-1kg-2-20-lbs","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}