{"product_id":"aurora-bauernkruste-brot-backmischung-500g","title":"Aurora Bauernkruste Brot Backmischung 500g","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAurora Bauernkruste Brot Brotbackmischung 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Brotgenuss! Ein Brot, das zu allem passt!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAus feinstem Weizen- und bestem Roggenmehl ist dieses Brot herzhaft im Geschmack. Seine kräftige Kruste macht es besonders knusprig. Ideal auch für den Brotbackautomaten geeignet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackanleitung für den Ofen:\u003c\/strong\u003e Zutaten: 500 g Backmischung, 340 ml \/ 11.5 fl.oz. Wasser (lauwarm, ca. 35-40 °C) 1. Die Backmischung und das Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen deutlichen vergrößert hat. 2. Anschließend den Teig noch einmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen. Den Laib vorsichtig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech oder in eine gefettete Form (ca. 25 cm) legen. Nochmals abgedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten ruhen lassen. 3. Die Oberfläche des Teiges mit Wasser einstreichen, mehrmals quer einschneiden und auf die untere Schiene des vorgeheizten Backofens schieben. Nach 10 Minuten die Hitze entsprechend zurücknehmen. Nach dem Backen das Brot auf einem Gitter oder Holzbrett auskühlen lassen. Backzeit (vorgeheizt) E-Herd: ca. 50 Minuten von 230 °C auf 200 °C Heißluftherd: ca. 50 Minuten von 200 °C auf 180 °C \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung für den Brotbackautomaten:\u003c\/strong\u003e Zutaten: 500 g Backmischung, 340 ml \/ 11.5 fl.oz Wasser (kalt, ca. 10-12 °C) Programm: Brot, normal Bräunungsgrad: dunkel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeizenmehl (59%), Roggenmehl, getrockneter Sauerteig (3%), Jodsalz, Weizenkleie, Traubenzucker, Trockenhefe (1,4%), Palmfett, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"productDetails_techSpec_section_2\" class=\"a-keyvalue prodDetTable\" role=\"presentation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergie (kcal)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎241.15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎0.9 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎0.1 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎48 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Zucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎3.2 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎7.6 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e‎1.3 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Aurora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40319701713073,"sku":"4000406072881","price":26.56,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/AuroraBauernkruste.gif?v=1626084539","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/de-ro\/products\/aurora-bauernkruste-brot-backmischung-500g","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}