{"product_id":"aurora-bauernkruste-brot-backmischung-500g","title":"Mezcla para hornear pan de corteza Aurora Farmer's 500g","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMezcla para hornear pan de corteza Aurora Farmer's 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Una delicia de pan versátil! ¡Un pan que va con todo! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003eElaborado con la mejor harina de trigo y la mejor harina de centeno, este pan tiene un sabor intenso. Su fuerte corteza lo hace especialmente crujiente. También es ideal para la panificadora. \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de\u003c\/strong\u003e cocción\u003cstrong\u003epara el horno:\u003c\/strong\u003e Ingredientes: 500 g de mezcla para hornear, 340 ml \/ 11.5 fl.oz. Agua (tibia, aprox. 35-40 °C) 1. Colocar la mezcla para hornear y el agua en un bol. Amasar con una batidora de mano (gancho de amasar) a la velocidad más alta durante aproximadamente 5 minutos hasta que se forme una masa suave. 1. Cubrir la masa con una toalla y dejarla reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos hasta que el volumen haya aumentado considerablemente. A continuación, volver a amasar brevemente la masa y darle forma de pan. Colocar con cuidado el pan en una bandeja engrasada o cubierta con papel de horno o en un molde engrasado (de unos 25 cm). Tapar de nuevo y dejar reposar en un lugar cálido durante unos 40 minutos. 3. Pincelar la superficie de la masa con agua, cortarla transversalmente varias veces y colocarla en la rejilla inferior del horno precalentado. Después de 10 minutos, baje el fuego como corresponde. Una vez horneado, dejar enfriar el pan sobre una rejilla o una tabla de madera. Tiempo de cocción (precalentado) Horno eléctrico: aprox. 50 minutos de 230 °C a 200 °C Horno de aire caliente: aprox. 50 minutos de 200 °C a 180 °C \u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones para la panificadora:\u003c\/strong\u003e Ingredientes: 500 g de masa para hornear, 340 ml de agua (fría, aprox. 10-12 °C) Programa: pan, normal Grado de dorado: oscuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURGO, ALEMANIA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eharina de trigo (59%), harina de centeno, masa madre seca (3%), sal yodada, salvado de trigo, dextrosa, levadura seca (1,4%), grasa de palma, harina de malta, agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico, vitamina ácido fólico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales por 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"productDetails_techSpec_section_2\" class=\"a-keyvalue prodDetTable\" role=\"presentation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergía (kcal)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e241,15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrasa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,9 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edel mismo:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Ácidos grasos saturados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,1 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarbohidratos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e48 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ede los cuales:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Azúcar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3,2 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteína\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e7,6 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,3 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aurora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40319701713073,"sku":"4000406072881","price":2637.93,"currency_code":"CRC","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/AuroraBauernkruste.gif?v=1626084539","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/es-cr\/products\/aurora-bauernkruste-brot-backmischung-500g","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}