{"product_id":"ruf-kirsch-baisertorte-backmischung-350g-12-34oz","title":"RUF Gâteau meringué aux cerises avec amandes 350g \/ 12.34oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRUF Gâteau meringué aux cerises avec poudre de meringue et amandes 350g \/ 12.34oz NET. WT.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGâteau aux cerises et à la merise - la séduction divine d'un gâteau avec une fine coiffe Bienvenue au paradis du gâteau : le gâteau aux cerises et à la merise de RUF est un point fort sur chaque buffet de gâteaux. Un poème pour accompagner les fruits locaux comme les groseilles à maquereau, les fraises, les myrtilles ou la rhubarbe. La préparation de la tarte meringuée ne demande aucun effort, seuls quelques ingrédients doivent encore être ajoutés. Grâce à la poudre de meringue, le travail de séparation des œufs est complètement supprimé. Un gâteau aromatique avec une fine décoration aux amandes, dont on prend toujours volontiers une deuxième part.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt c'est aussi simple que cela :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eTempérature de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eChaleur voûte et sole : env. 160 °C\u003cbr \/\u003eChaleur tournante : env. 150 °C\u003cbr \/\u003eTemps de cuisson : env. 60 minutes\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eSuppléments\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eVous avez encore besoin de :\u003cbr \/\u003ePour la pâte :\u003cbr \/\u003e100 g de margarine molle ou de beurre\u003cbr \/\u003e2 œufs (taille M)\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour la garniture :\u003cbr \/\u003e1 verre de griottes (poids égoutté 350 g)\u003cbr \/\u003e100 ml d'eau\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003ePréparation\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003ePréparer la pâte :\u003cbr \/\u003eBien égoutter les cerises dans une passoire. Mettre la préparation pour pâtisserie, la margarine molle ou le beurre et les œufs dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse la plus élevée pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Verser la pâte dans un moule démontable (Ø 26 cm) recouvert de papier sulfurisé et la lisser. Répartir les cerises égouttées par-dessus. Cuisson :\u003cbr \/\u003eMettre la poudre de meringue et l'eau dans un bol à mélanger haut et sans matière grasse. Battre en neige à l'aide d'un batteur électrique (utiliser impérativement des fouets sans graisse) pendant 3 minutes pour obtenir des blancs en neige. Répartir uniformément la masse meringuée sur les cerises et parsemer d'amandes décoratives. Cuire le gâteau à mi-hauteur dans le four préchauffé. Refroidir :\u003cbr \/\u003eAprès la cuisson, démouler le gâteau et le poser sur une grille à pâtisserie pour qu'il refroidisse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eMélange à cuire : \u003cstrong\u003efarine de blé\u003c\/strong\u003e, sucre, amidon, poudre à lever (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonates de sodium), émulsifiants (E 475, E 471), sel de cuisine.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoudre à meringue (35,7 %) : Sucre, amidon, \u003cstrong\u003ePoudre de blanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, arôme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAmandes décoratives (5,7 %) : \u003cstrong\u003eAmandes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eAllergènes\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\n\u003cli\u003eGLUTEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŒUF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRUITS À COQUE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003ePeut contenir des traces de\u003cstrong\u003e lait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e et autres \u003cstrong\u003efruits à coque \u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"listTitlePerGramm\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e pour 100g préparés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\" data-naehwertgroup=\"6\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"prop_68\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1143 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_69\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e272 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_70\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_71\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_72\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_73\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003edont sucre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_75\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_76\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096983417097,"sku":"4002809027659","price":3.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufKirsch-Baisertorte.png?v=1720029683","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/fr-ch\/products\/ruf-kirsch-baisertorte-backmischung-350g-12-34oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}