{"product_id":"ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","title":"RUF תערובת אפייה לאיירשקה 462g \/ 16.29oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRUF Eierschecke תערובת אפייה 462 גרם \/ 16.29 אונקיות נטו\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eאיירשקה על פי המסורת הסקסונית – עסיסי וקליל להפליא. מאפה פופולרי עם שלוש שכבות טעימות: תערובת האיירשקה של RUF פותחה לפי מתכונים מוכחים מסקסוניה ותורינגיה. העוגה הקלה והעסיסית מורכבת מבצק פריך פריך, מילוי רך של גבינת קוטג' וביצים, ומסה טיפוסית של איירשקה. בזכות תכולת הגבינה, האיירשקה טעימה ורעננה גם בימים חמים. בזכות ההכנה הפשוטה, האיירשקה על פי המסורת הסקסונית מוכנה במהירות על שולחן העוגות!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eוזה כל כך פשוט:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eטמפרטורת הכנה\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eחום עליון\/תחתון: כ- 200 °C\u003cbr\u003eאוויר חם: כ- 180 °C\u003cbr\u003eזמן אפייה: כ- 70 דקות\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eתוספות\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eאתם צריכים גם:\u003cbr\u003eלבצק:\u003cbr\u003e100 ג' חמאה רכה\u003cbr\u003e1 ביצה (גודל M)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eלמילוי הגבינה הלבנה:\u003cbr\u003e500 גרם גבינה לבנה רזה (אם אין גבינה לבנה, כמו בארה\"ב, ניתן להשתמש בסאוור קרים)\u003cbr\u003e150 מ\"ל חלב (1.5% שומן)\u003cbr\u003e2 ביצים (גודל M)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eלמסה של השבלולים:\u003cbr\u003e40 ג' סוכר\u003cbr\u003e300 מ\"ל חלב (1.5% שומן)\u003cbr\u003e125 גרם חמאה\u003cbr\u003e3 ביצים (גודל M)\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eהכנה\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eלהכין את הבצק:\u003cbr\u003eלשים תערובת אפייה, 100 גרם חמאה וביצה בקערת ערבוב ולערבב עם מיקסר ידני (וו לישה) לבצק חלק. לשים את הבצק בתבנית קפיצית (קוטר 26 ס\"מ) מרופדת בנייר אפייה, ללחוץ היטב על התחתית והדפנות. להכין את הציפוי:\u003cbr\u003eלשים אבקת קרם למילוי הגבינה עם גבינה לבנה, 150 מ\"ל חלב ו-2 ביצים בקערת ערבוב ולערבב היטב עם מטרפה. למרוח את תערובת הגבינה על התחתית. לקחת כ-4 כפות חלב מתוך 300 מ\"ל ולערבב עם אבקת השבלולים והסוכר. להביא את שאר החלב לרתיחה. להסיר מהאש, להוסיף את האבקה המעורבבת ולבשל תוך ערבוב מתמיד. להוסיף את החמאה לתערובת החמה ולערבב היטב. להפריד את 3 הביצים. לערבב את החלמונים לתערובת. להקציף את החלבונים בקערה נקייה עם מיקסר ידני (מטרפה) עד לקצף יציב. לקפל את הקצף לתערובת ולפזר על תערובת הגבינה. לאפות:\u003cbr\u003eלאפות את העוגה במדף האמצעי בתנור שחומם מראש. לאחר כ-40 דקות אפייה, לכסות את העוגה בנייר אלומיניום. לאחר האפייה, לקרר את העוגה כ-30 דקות בתבנית. לשחרר בעדינות את העוגה מהתבנית עם סכין ולהניח על רשת קירור.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, גרמניה\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eרכיבים:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cspan\u003eתערובת אפייה: \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eקמח חיטה\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, סוכר, אבקת אפייה (חומצות דיפוספט, חומר תסיסה סודיום ביקרבונט, עמילן), טעם.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eאבקת קרם למילוי גבינה לבנה: סוכר, עמילן, עמילן מותאם, חומצה לימונית כחומר חמצון, טעם.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eאבקת קרם למסה של שבלולים: עמילן, מלח שולחן, טעם.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eאלרגנים\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\n\u003cli\u003eגלוטן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eKann Spuren von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEi\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMilch\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSoja\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSchalenfrüchten\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eמידע תזונתי\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"listTitlePerGramm\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e ל-100 גרם מוכן:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-naehwertgroup=\"6\" class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"prop_68\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eאנרגיה\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1065  ק'ג\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_69\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eאנרגיה\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e255  קק\"ל\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_70\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eשומן\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,09 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_71\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eמתוכם חומצות שומן רוויות\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,02 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_72\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eפחמימות\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e26,03 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_73\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eמתוכם סוכר\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,08 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_75\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eחלבון\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,01 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_76\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eמלח\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,28 ג'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096738803977,"sku":"4002809028212","price":12.2,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufEierschecke.png?v=1720027696","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/he-il\/products\/ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}