{"product_id":"aurora-roggen-dinkel-brot-backmischung-500g","title":"Mix per Pane di Segale e Farro Aurora 500g","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\"\u003eMix per Pane di Segale e Farro Aurora 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delizia di pane versatile! Fatto con la migliore farina di segale e la migliore farina di grano con un gusto aromatico e rustico e una crosta piccante. Un pane che va con tutto! Ideale anche per la macchina del pane. \u003cbr \/\u003eIdeale anche per le macchine del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni di\u003c\/strong\u003e cottura\u003cstrong\u003eper il forno:\u003c\/strong\u003e Ingredienti: 500 g di miscela da forno, 340 ml \/ 11.5 fl.oz. Acqua (tiepida, circa 35-40 °C) 1. Mettere la miscela di cottura e l'acqua in una ciotola. Impastare con un'impastatrice a mano (gancio per impasto) alla massima velocità per circa 5 minuti fino a formare un impasto liscio. Coprire l'impasto con un asciugamano e lasciarlo riposare in un luogo caldo per circa 30 minuti fino a quando il volume è aumentato significativamente. 2. Poi lavorate ancora brevemente l'impasto e dategli la forma di una pagnotta. Disporre con cura la pagnotta su un vassoio unto o ricoperto di carta da forno o in una teglia unta (circa 25 cm). Coprire di nuovo e lasciare riposare in un luogo caldo per circa 40 minuti. 3. Spennellare la superficie della pasta con acqua, tagliare trasversalmente più volte e mettere sulla griglia inferiore del forno preriscaldato. Dopo 10 minuti, abbassare il calore di conseguenza. Dopo la cottura, lasciate raffreddare il pane su una griglia o su una tavola di legno. Tempo di cottura (preriscaldato) Forno elettrico: circa 50 minuti da 230 °C a 200 °C Forno ad aria calda: circa 50 minuti da 200 °C a 180 °C \u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la macchina del pane\u003c\/strong\u003e: Ingredienti: 500 g di miscela da forno, 340 ml di acqua (fredda, circa 10-12 °C) Programma: pane, normale Grado di doratura: scuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eAURORA MÜHLEN GMBH, 21081 AMBURGO, GERMANIA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cspan class=\"listValue\"\u003eROGENMEAL (45%), FARINA DI GRANO, DINKELMEAL (10%), ROGENVOLLKORNSAUERTEIG essiccato (3%), ROGGENMALZFLOCKEN (3%), semi di zucca, lievito secco, sale da cucina iodato (sale da cucina, iodato di potassio), semi di lino, agente di trattamento della farina acido ascorbico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table-striped\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotere calorifico in kcal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e234\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotere calorifico in kJ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e988\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrasso in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e44\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zucchero in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale in g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aurora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40319529910449,"sku":"4000406072904","price":4.97,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/AuroraRoggenDinkelBrot.gif?v=1626082961","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/it-ch\/products\/aurora-roggen-dinkel-brot-backmischung-500g","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}