{"product_id":"aurora-6-korn-brot-backmischung-500g","title":"Aurora 6-Korn Brot Backmischung 500g","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAurora 6-Korn Brot Brotbackmischung 500g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBackmischung für Weizenmischbrot für ca. 720 g Brot Alle Aurora Brotbackmischungen enthalten Zutaten auf Basis von natürlichen und ausgesuchten Rohstoffen. Es werden nur die besten Getreidesorten in einem schonenden Verfahren vermahlen. Für den Backtrieb werden nur Sauerteig und Hefe eingesetzt. Sämtliche Zutaten unterliegen strengsten Qualitätskriterien, damit wir diesen einzigartigen, puren Brotgenuss garantieren können.\u003cbr\u003eIdeal auch für Brotbackautomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackanleitung für den Ofen:\u003c\/strong\u003e Zutaten: 500 g Backmischung, 320 ml \/ 10.8 fl.oz. Wasser (lauwarm, ca. 35-40 °C) 1. Die Backmischung und das Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen deutlichen vergrößert hat. 2. Anschließend den Teig noch einmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen. Den Laib vorsichtig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech oder in eine gefettete Form (ca. 25 cm) legen. Nochmals abgedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten ruhen lassen. 3. Die Oberfläche des Teiges mit Wasser einstreichen, mehrmals quer einschneiden und auf die untere Schiene des vorgeheizten Backofens schieben. Nach 10 Minuten die Hitze entsprechend zurücknehmen. Nach dem Backen das Brot auf einem Gitter oder Holzbrett auskühlen lassen. Backzeit (vorgeheizt) E-Herd: ca. 50 Minuten von 230 °C auf 200 °C Heißluftherd: ca. 50 Minuten von 200 °C auf 180 °C \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung für den Brotbackautomaten:\u003c\/strong\u003e Zutaten: 500 g Backmischung, 320 ml \/ 10.8 fl.oz Wasser (kalt, ca. 10-12 °C) Programm: Brot, normal Bräunungsgrad: dunkel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWEIZENMEHL (65 %), ROGGENMEHL, VOLLKORNHAFERFLOCKEN (4 %), GERSTENFLOCKEN (4 %), MAISMEHL (4 %), DINKELMEHL (4 %), getrockneter ROGGENSAUERTEIG (2,5%), Jodsalz, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe (1,4 %), Traubenzucker, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable role=\"presentation\" class=\"a-keyvalue prodDetTable\" id=\"productDetails_techSpec_section_2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003eEnergie (kcal)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎250.71 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎2 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003edavon:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003e- Gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎0.3 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎48 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003edavon:\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003e- Zucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎2 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003eEiweiß\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎8.2 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"a-color-secondary a-size-base prodDetSectionEntry\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"a-size-base prodDetAttrValue\"\u003e‎1.3 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Aurora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40319516868785,"sku":"4000406072898","price":4.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/Aurora6KornBrot.gif?v=1626082638","url":"https:\/\/brands-of-gormany.shop\/products\/aurora-6-korn-brot-backmischung-500g","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}